06/04/2022
Fome: Insegurança alimentar é tema de campanha do sistema CFN/CRN
Assunto foi o escolhido pelo Sistema Conselhos Federal e Regionais de Nutricionistas para o Dia Mundial da Saúde e Nutrição, comemorado no dia 31 de março
No dia 31 de março - Dia Mundial da Saúde e
Nutrição, o Sistema CFN/CRN chamou a atenção da sociedade para um problema grave. A fome! Estima-se
que mais de 20 milhões de pessoas estejam vivendo assoladas pela fome no Brasil. Em estudo publicado em abril de 2021,
a Universidade Livre de Berlim destaca que a insegurança alimentar está presente em 59,4% dos lares brasileiros.
Essa realidade que vem se agravando nos últimos anos é uma responsabilidade de todos nós. A fome precisa ser entendida, combatida e eliminada do Brasil! Para o dia Mundial da Saúde e Nutrição, e todos os outros dias do ano, incentiva-se os sistemas alimentares justos, saudáveis e sustentáveis para a geração de renda, emprego, alimentos fartos e saudáveis para todas e todos. Afinal, você tem fome de quê?
Cenário prenunciado com o crescimento constante da insegurança alimentar e nutricional nos últimos anos, a crise da fome é uma realidade e está presente em muitos lares do país. A Campanha “Você tem fome de quê?” é um convite para que todos possamos refletir, entender, agir, combater e eliminar a fome do Brasil!
Não existe nutrição sem que todos tenham acesso à alimentação adequada e saudável, aqui e em qualquer lugar do mundo! A fome não espera, não escolhe entre o campo e a cidade, mas dá claros sinais de sua chegada e precisamos que toda a sociedade esteja engajada nesta luta.
Sustentabilidade e agricultura familiar
O direito humano à alimentação adequada e saudável não tem sido um direito de todos. É preciso refletir sobre a sustentabilidade do mundo e dos nossos sistemas alimentares, mas uma sustentabilidade que seja justa e acessível a todas e todos.
Responsável pela geração de emprego e renda para mais de 10 milhões de pessoas, a agricultura familiar é uma resposta efetiva quando o assunto é segurança alimentar e nutricional, demarcando sua importância socioeconômica no desenvolvimento do país.
Para o Sistema CFN/CRNs, não existem soluções para o cenário da fome no Brasil sem diálogo e incentivo ao trabalho dos pequenos e médios produtores rurais.
E o futuro?
A pergunta que norteou a campanha pelo Dia Mundial da Saúde e Nutrição é uma questão que deve acompanhar no exercício cotidiano da profissão. Os nutricionistas têm a missão de prestar assistência à sociedade, difundindo a educação alimentar e nutricional, sempre atentos às necessidades individuais de cada paciente e também as necessidades coletivas, como no caso das milhões de pessoas que estão passando fome no Brasil.
Mais do que nunca, queremos um país em que todos tenham acesso à alimentação adequada e saudável, com o fortalecimento de políticas públicas que garantam o acesso à alimentação adequada e saudável com sustentabilidade para o planeta. Nossa fome é de um Brasil onde não exista mais fome, no presente e no futuro!
Afinal, você tem fome de quê?
FONTE: Sistema Conselhos Federal e Regionais de Nutricionistas
Essa realidade que vem se agravando nos últimos anos é uma responsabilidade de todos nós. A fome precisa ser entendida, combatida e eliminada do Brasil! Para o dia Mundial da Saúde e Nutrição, e todos os outros dias do ano, incentiva-se os sistemas alimentares justos, saudáveis e sustentáveis para a geração de renda, emprego, alimentos fartos e saudáveis para todas e todos. Afinal, você tem fome de quê?
Cenário prenunciado com o crescimento constante da insegurança alimentar e nutricional nos últimos anos, a crise da fome é uma realidade e está presente em muitos lares do país. A Campanha “Você tem fome de quê?” é um convite para que todos possamos refletir, entender, agir, combater e eliminar a fome do Brasil!
Não existe nutrição sem que todos tenham acesso à alimentação adequada e saudável, aqui e em qualquer lugar do mundo! A fome não espera, não escolhe entre o campo e a cidade, mas dá claros sinais de sua chegada e precisamos que toda a sociedade esteja engajada nesta luta.
Sustentabilidade e agricultura familiar
O direito humano à alimentação adequada e saudável não tem sido um direito de todos. É preciso refletir sobre a sustentabilidade do mundo e dos nossos sistemas alimentares, mas uma sustentabilidade que seja justa e acessível a todas e todos.
Responsável pela geração de emprego e renda para mais de 10 milhões de pessoas, a agricultura familiar é uma resposta efetiva quando o assunto é segurança alimentar e nutricional, demarcando sua importância socioeconômica no desenvolvimento do país.
Para o Sistema CFN/CRNs, não existem soluções para o cenário da fome no Brasil sem diálogo e incentivo ao trabalho dos pequenos e médios produtores rurais.
E o futuro?
A pergunta que norteou a campanha pelo Dia Mundial da Saúde e Nutrição é uma questão que deve acompanhar no exercício cotidiano da profissão. Os nutricionistas têm a missão de prestar assistência à sociedade, difundindo a educação alimentar e nutricional, sempre atentos às necessidades individuais de cada paciente e também as necessidades coletivas, como no caso das milhões de pessoas que estão passando fome no Brasil.
Mais do que nunca, queremos um país em que todos tenham acesso à alimentação adequada e saudável, com o fortalecimento de políticas públicas que garantam o acesso à alimentação adequada e saudável com sustentabilidade para o planeta. Nossa fome é de um Brasil onde não exista mais fome, no presente e no futuro!
Afinal, você tem fome de quê?
FONTE: Sistema Conselhos Federal e Regionais de Nutricionistas